湖北工业大学吴茜教授一行来我院座谈交流并做学术报告

为庆祝学校建校50周年，应特色野菜良种繁育与综合利用技术湖北工程中心的邀请，2023年10月19日下午，湖北工业大学吴茜教授一行应邀于学院8306会议室就花青素对膳食AGEs形成和消化吸收的抑制机制的学术报告。院长胡远亮教授、科研团队PI、青年教师及研究生参加了本次学术报告会，会议由分管科研与研究生工作副院长涂俊铭教授主持。

吴茜教授一行分享了所处团队近10年关于莲房原花青素在抗氧化、对膳食AGEs形成和消化吸收等方面的研究成果。现场师生与吴教授进行了热烈的讨论和交流互动，气氛十分活跃，此次参会的老师和同学都表示收获颇丰。

会后，吴茜教授一行参观了特色野菜良种繁育与综合利用技术湖北工程中心，并就科研选材、有组织科研、重点实验室建设、团队建设与合作等问题与学院教师进行了深入的交流。