12月2日,在胡远亮、余翔、董卫卫和刘军4位老师带领下,我院10名学生参加了在华中农业大学举办的“第八届湖北省大学生酒体设计大赛”决赛阶段。此次大赛自2023年3月份筹备以来,共有来自华中农业大学、湖北工业大学、三峡大学、湖北师范大学和武汉生物工程学院等20所省内外高校1200余名学生报名,160余名选手闯入决赛阶段。
大赛包括酿酒理论考试、味觉识别、啤酒品评、酒精梯度识别、白酒品评和酒体设计六个环节。比赛过程中,我院学子在从容淡定、积极应赛,共获得一等奖1项,二等奖8项和三等奖1项,董卫卫被评为优秀指导教师。值得一提的是,我院郭继龙同学设计的“英式波特精酿啤酒”受到评委一致好评,被组委会作为品评样品进行现场展出。
通过参加本次大赛,同学们开拓了视野,加深了对专业知识的理解并激发了学习热情。期待我院学子在下一届酒体设计大赛中继续努力、再创佳绩!