本网讯(通讯员 倪明)2024年6月4日，冯艳丽、倪明、张良、刘焕等四位老师带领食品科学与工程专业2205班、2306班先后于湖北紫鑫生物科技有限公司和华润雪花啤酒（武汉）有限公司黄石分公司开展专业见习活动。
通过本次专业见习活动，同学们通过相关技术资料、生产现场及专业技术骨干人员的详尽技术讲解，分别了解了湖北紫鑫生物科技有限公司和华润雪花啤酒（武汉）有限公司黄石分公司的发展历程、公司文化、企业管理、主要产品的构成及市场发展状况等情况，并在生产车间对色素与啤酒生产工艺、包装工艺等方面的运行情况进行了详尽了解，有利于学生更好地掌握相关专业知识。(审核 邵海晨)
