本网讯(通讯员 张良)为探索劳动教育的新路径,促进同学们在实践中增长见识、锻炼能力,11月13日至14日下午,生命科学学院精心策划了一场别开生面的劳动教育活动,围绕呼吸跃进型水果的知识学习与柿子采摘展开。
活动期间,生命科学学院的刘军博士为2301班和2302班的同学们带来了一场精彩的科普讲解。他深入浅出地讲解了呼吸跃进型水果的特征与分类,从食品科学的角度剖析了未成熟柿子为何会涩嘴,介绍了多种常见的水果催熟方法,并有力澄清了柿子与牛奶不能同食的误解,为同学们奉献了一场知识性与趣味性并重的科普盛宴。
讲解结束后,在辅导员老师的精心组织下,同学们满怀期待地投身于柿子采摘活动中。他们或手持采摘器,或借助梯子和竹竿,兴致勃勃地采摘着挂满枝头的果实,在享受秋收喜悦的同时,也深刻体会到了劳动的价值与意义。
采摘结束后,同学们带着自己的劳动成果返回宿舍,尝试运用所学知识,采用不同的方法对柿子进行催熟,并仔细观察果实成熟过程中的变化。这一过程不仅让同学们将理论知识与实践操作紧密结合,更激发了他们对生命科学的浓厚兴趣与探索精神。