本网讯（通讯员 董卫卫）11月24日，我院董卫卫和刘军博士带队前往华中农业大学参加“第九届湖北省大学生酒体设计大赛”决赛，我院8名学生参加了此次决赛。此次大赛自2024年3月份筹备以来，共有来自华中农业大学、湖北工业大学、湖北师范大学、武汉轻工大学和武汉生物工程学院等20所省内外高校千余名学生报名，经过层层筛选共134名选手进入决赛。
大赛包括酿酒理论考试、味觉识别、啤酒品评、酒精梯度识别、白酒品评和酒体设计六个环节。比赛过程中，我院学子经过认真准备、仔细观察、嗅闻、尝味，在这六个项目上比拼“舌尖上的功夫”。经14所高校的18名教师和9家企业的15名国家级品酒大师裁定，我院学子共获得一等奖1项和二等奖7项，董卫卫博士荣获优秀指导教师特别奖项。
通过参加本次大赛，同学们开拓了视野，加深了对白酒（配制酒，发酵酒、果酒和啤酒）专业知识的理解并激发了学习热情。期待我院学子在下一届酒体设计大赛中继续努力、再创佳绩！