本网讯（通讯员 冯艳丽）2025年5月8日，余翔、冯艳丽、王雁翔、刘军四位老师带领食品科学与工程专业2205班和2208班53名同学，前往湖北首家科创板上市高新企业——嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司开展课程见习活动。
本次见习活动主要分为企业文化及生产工艺介绍、生产车间现场参观和集中交流三个环节。同学们了解了嘉必优公司的发展历程、产品类型，实地观摩了微生物发酵生产DHA、β-胡萝卜素等功能性组分的相关工序及设备，亲身感受现代化食品企业严谨的生产流程管理。让同学们对微生物发酵法生产功能性产品有了直观认知，同时也对嘉必优企业高度自动化和智能化的生产过程有了亲身感受。在最后的集中交流环节，该公司的周工就公司实习实践基地建设、学生到企业就业等问题与老师和同学们进行了交流。余翔老师和冯艳丽老师就我院相关专业人才培养、实习实践基地建设及学生就业等问题与嘉必优相关部门负责人进行了交流。
此次课程见习活动，不仅增长了同学们的见识，能够促使他们更好的将理论知识与产业应用相联系，还可为我院省级生物医药与大健康产业学院实践基地及食品类新工科实践基地的协同共建提供新思路。（初审 邵海晨；复审 雷婧；终审 陈亮）
