科技赋能屯鸟产业 政企校共筑健康产业链

发布者:生命科学学院发布时间:2025-09-05浏览次数:10

本网讯(通讯员 余翔 刘军)93日,我院张润锋、余翔和刘军三位博士联合阳新县农业农村局总农艺师何中坚、县畜牧中心主任明瑞豪主任及农发畜牧产业公司总经理陈云林,组成专项考察团深入屯鸟养殖核心区和加工企业,就所承担的阳新县现代农业产业技术研究院揭榜制项目与阳新屯鸟产业链负责人进行联络,就"政产学研用"一体化发展达成共识,明确以省级疫病检测联合实验室建设、标准化养殖体系构建及产品精深加工为三大攻坚方向。

专家组一行首先到访我院与阳新县农业局畜牧兽医中心合作建设的阳新县畜牧兽医服务中心兽医实验室,实地考察了实验室布局、仪器设备情况,并观摩了相关病原体实地检测操作,明瑞豪就实验室建设运行情况以及后续建设规划向专家组进行了详细的介绍。张润锋将个人对研究生工作站建设、P2实验室打造和揭榜制项目发力方向三方面工作进行有机融合的设想进行了分享,得到现场人员的一致认可。何中坚表示将尽快落实研究生入站前的相关保障工作,借研究生工作站的东风,全力推进实验室创新平台建设工作,为阳新屯鸟养殖产业的健康发展打造高水平的疫病防控平台。

在后续讨论环节,余翔和刘军将凝练的《阳新屯鸟肉质品质表征及酶解屯鸟汤新产品开发》科研工作推进的相关细节问题与陈云林进行了深入的交流,双方一致认为,我院研究团队着眼的阳新屯鸟养殖全周期肉质品质表征及特征风味挖掘的工作设想十分契合阳新屯鸟产业发展实际需求,对后续形成阳新屯鸟原料标准、标准化屯鸟汤加工操作规程、屯鸟汤产品质量标准等企业或行业标准意义重大。阳新屯鸟产业链职能部门和产业企业将从人力和资金上给予重点支持,促进成果的早日形成及在阳新屯鸟产业中的转化。

本次我院专家组实地到访阳新屯鸟产业,是继815日我院与阳新县农业农村局合作建立研究生工作站后的具体科技活动,象征着我院专家团队与地方产业的科技合作正式进入到实质性实施阶段。审核 李刚华)