（通讯员 肖小月）2025年12月19日至21日，由华南农业大学、南昌大学、华南理工大学、暨南大学、广东省科学院微生物研究所等单位联合主办的“广东中衡山论坛 第三届中国（广州）食品安全快速检测创新论坛”在广州隆重举行。本届论坛以“数字赋能，智检未来”为主题，汇聚了来自政府主管部门、全国近百所顶尖高校、核心科研院所及产业链领军企业的超过600余位权威专家、技术精英与企业家代表共聚一堂，围绕政策法规、行业趋势、前沿技术及智能应用等议题展开深度交流，旨在打造集学术、技术与产业合作于一身的高水平平台。我院教师刘细霞、肖小月应邀参会并作学术报告。
大会开幕式上主办方代表华南农业大学副校长钟强致辞，强调了食品安全的重要意义，并呼吁各界携手，通过本次论坛平台深化合作。主旨报告环节，吴清平院士、谢明勇院士、吴永宁总师、吴玉杰研究员、佘远斌教授、邹小波教授和孙秀兰教授分别作专题汇报，勾勒出以创新技术为引擎、以全链条防控为目标、以产学研用结合为路径的食品安全快检发展未来图景，共同致力于构建一个更智能、更快速、更可靠的食品安全保障体系。
论坛随后分为七大平行专题深入研讨，覆盖从新型生物识别元件、食品安全快速检测产业发展、先进材料与快速检测，到AI智能化与快速检测、光谱成像与无损快速检测、生物传感器及分子快速检测等前沿领域。
在新型生物识别元件专题研讨中，刘细霞老师作了题为《面向应用性能提升的核酸适配体筛选和传感策略研究》的精彩报告。她系统介绍了团队在核酸适配体筛选与传感构建方面的创新思路与技术突破，重点阐述了如何在适配体的筛选阶段提高其抗基质干扰能力，从而显著提升检测方法的实际应用性能，其前沿性研究工作引发了与会者的浓厚兴趣。
AI智能化与快速检测专题中，肖小月老师以《多靶标免疫分析技术的研究及在畜禽肉中兽药残留联检的应用》为题进行分享。研究从多个角度切入，通过自主开发算法和手机App，实现多兽药残留的快速智能化联检。该技术为实现高效、快速的多种残留物联检提供了切实可行的解决方案，具有重要的应用推广价值，获得了现场同行专家的积极评价。
会议期间，两位老师还积极与各界学者、企业代表进行了广泛交流，探讨技术转化与合作可能。
此次参会并作专题报告，充分展示了我院在食品安全快速检测领域的科研创新实力与学术活力，有效提升了我院在该交叉学科领域的知名度与影响力。学院将继续支持教师投身前沿研究，参与高水平学术对话，为推动食品安全技术进步与产业发展贡献智慧与力量。（审核 李刚华）