发布者：生命科学学院发布时间：2026-01-30浏览次数：57
近日，我院食用植物品质监控与健康功效研究团队李永淑博士的研究成果“一种5-HMF适配体、优化方法及应用”荣获国家发明专利授权（专利号：ZL 2025 1 1352310.4）。该研究在刘细霞教授的指导下完成。
本发明提供的5-HMF适配体通过系统性地将截短体关键位点的胸腺嘧啶替换为结构类似的尿嘧啶和5-氟尿嘧啶，显著增强了适配体与5-HMF的结合亲和力，并构建了基于非标记适配体的5-HMF检测方法。（审核 李刚华）
