（通讯员 余翔 刘军）3月9日，生命科学学院副院长李刚华、博士余翔、博士吴琴、博士刘军及老师季英杰一行到访黄石市东楚农产品供应链有限公司，就鳜鱼产业发展及校企合作事宜展开深入交流，受到公司梁经理、柯主任的热情接待。
作为黄石市全力打造的“黄石三鲜”之一，西塞鳜鱼以其鲜美的肉质与优良的品质声名远播，是当地水产产业的一张亮丽名片。在企业负责人的陪同下，考察组深入公司冰鲜鳜鱼加工车间，实地察看鳜鱼分选、去鳞、去腮、去内脏（简称“三去”）等关键加工环节及配套设备，详细询问加工流程规范、工艺技术特点及质量控制标准，全面掌握了企业鳜鱼加工环节的运营现状。随后，考察组前往企业二期鳜鱼工厂化养殖区域，实地考察养殖规划布局、设施设备配置及规模化养殖模式，对企业秉持的规模化、现代化养殖发展理念及实践成效给予高度评价。
交流会上，梁总介绍了公司在鳜鱼养殖、加工、销售全产业链的运营情况与发展愿景，李刚华则分享了学院在水产养殖、食品加工等领域的科研成果与人才优势。双方重点围绕鳜鱼产品精深加工路径展开探讨，专家组结合专业知识提出精深加工技术升级、产品多元化开发等中肯建议，为企业突破产业瓶颈提供了新思路。此外，校企双方还就科技合作项目落地、人才联合培养等细节进行磋商，达成初步合作意向。
此次交流搭建起校企合作的桥梁，将充分发挥高校科研优势与企业产业优势，助力西塞鳜鱼产业向精细化、高端化迈进，实现产学研用协同发展。（审核 李刚华）
