寻味生科,舌尖争霸——湖北师范大学第九届大学生美食文化节初赛圆满落幕

发布者:生命科学学院发布时间:2026-10-30浏览次数:10

(通讯员 巴展眉)秋实聚百味,食韵展青春。10月29日15:30,湖北师范大学第九届大学生美食文化节初赛在生命科学学院一站式学生社区8306顺利举行。本次大赛汇聚了众多热爱美食与生活的湖师学子,大家同台竞技,带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

本次初赛得到了学校各部门的大力支持。校友处陈敬道处长、学工部邓黎崇副处长、后勤部柯海燕副处长、生科院刘洋书记、李文静副书记、刘细霞副院长,以及生科院食品科学与工程专业部分老师共同担任此次活动的评委。比赛由刘军老师主持。

活动伊始,主持人隆重介绍了到场的主要领导与嘉宾。生科院刘洋书记发表热情致辞,鼓励同学们在美食制作中发扬创新精神,展现湖师学子的风采。随后,生科院李文静副书记上台详细宣布了比赛流程与评分标准,并郑重宣布比赛正式开始。

在作品展示环节,24支参赛队伍依次上台,从食材搭配、营养理念、创意灵感等方面对各自的作品进行了精彩介绍。本次参赛作品种类丰富、创意十足,既有浪漫优雅的“湖师拾光∙法式鲜果塔”“意式提拉米苏”,也有极具地方风味的“爆雷好吃的山西麻辣拌”“香辣冷吃牛肉”;既有贴近当下的健康轻食“轻食彩椒能量碗”,也有极具文化底蕴的“中式糕点”“秋韵拾味花酥”……湖师学子们将专业知识与烹饪艺术完美结合,充分展现了扎实的学科素养与无限的创造力。

展示结束后,评委代表、生科院副院长刘细霞依次对参赛作品进行了专业而精彩的点评。领导们对同学们的奇思妙想和动手能力给予了高度评价,并从食材特性、加工工艺等专业角度给予了指导。

经过激烈的角逐与评委们的严格评审,最终共有12个优秀作品脱颖而出,成功拿到通往扩大生产环节的“入场券”!

活动最后,全体参会领导、评委老师与参赛队伍代表合影留念,定格下这充满“烟火气”的美好瞬间。

 “食”刻相伴,“味”来可期。本次美食节初赛不仅丰富了同学们的校园文化生活,更激发了大家对生命科学与健康饮食的探索热情。让我们共同期待12支晋级队伍在美食节下一环节中带来更加惊艳的味蕾奇迹!(审核 李文静)